今回は、秋の味覚「秋鮭」を使ったムニエルをご紹介します。秋鮭は脂が少なく、身がギュッと引き締まっているので、バターを使ったムニエルなどには最適です。簡単で絶品に仕上がるタルタルソースと合わせれば、口の中はすっかり秋♪炊きたての新米ごはんと一緒に食べる幸せを、ぜひ味わってみてください！