玉ねぎの入った甘辛いつゆでサッととんかつを煮て、とろ～りとした卵でとじた、どんぶり界の王者「カツ丼」！今回のレシピは、とんかつから作るので、ちょっと手間がかかります。でもその分、揚げたてのサクッとしたとんかつと、とろ～り半熟卵の絶品カツ丼に仕上がります。